25 janvier 2001 4 25 /01 /janvier /2001 2356 Petits Gâteaux Abricotines Amandines gingembre et michoko Amaretti Amaretti au citron et à la fleur d'oranger Barres chocolatées aux céréales Barquettes 3 chatons "Home made" Baklava Bâtonnets aux amandes ou aux noisettes Biscuits à la cardamone Biscuits à la confiture Biscuits à la cuillère d'après Christophe Michalak ​​Biscuits à la cuillère d'après Alain Ducasse Bouchées chocolatées aux noix Bouchées de Noël aux fruits secs et parfum de cannelle Brownie chocolat-pistaches Brownie de Yumelise....TOP ! Butterbredele à la vanille Cake au chocolat façon Ducasse Cake balls de Lola...réalisées à base de gâteau au chocolat Cake balls ou cake pops...réalisées à l'aide d'un moule en silicone Canestrelli Canistrelli au vin blanc et zestes de citron Canistrelli ​​Cannelés...d'après la recette Baillardran Cannelés de Mamie caillou Cannelés de Melle M Carrés au citron Carrés au citron, framboises et pistaches Carrés aux pommes et aux noix Chaussons aux pommes Chocolate crinkles Chouquettes Choux à la crème mousseline Choux au chocolat Clafoutis miniatures Cookies aux noix de macadamia et chocolat blanc Cookies aux pépites de chocolat noir Cookie géant au chocolat noir Cookies de sucrissime Crème au beurre salé et chocolat au lait Croissants de lune aux noisettes Croq'feuilletage Crousticarrés fruités au trois chocolat Cupcakes aux cerises confites Cupcakes chocolat et pistache Doigts de Zénobie Enveloppes aux pistaches, miel, citron et fleur d'oranger Étoiles sablées à la cannelle Financiers aux framboises Flan au citron et aux myrtilles Financiers tigrés Fingers caramel et chocolat Galettes bretonnes Gâteaux au miel,amandes, épices et cerises confites Granola Jalousies aux figues Kies cookies salés Kipferl Korinnettes en coque de chocolat noir Kourabiethes...petits gâteaux grecs Krumchy façon Christophe Michalak Langues de chat Langues de chat qui croustillent Le Broyé du Poitou Leckerlis...petits gâteaux de l'avent Les oreillettes de mémé Élise Maamouls Macarons Macarons à la framboise Macarons à la vanille, au chocolat noir ou au praliné Macarons au miel Macarons chocolat et fève tonka Macarons de christophe Michalak Madeleines au citron Makroutes aux dattes Madeleines allongées en coque de chocolat Magdalenas Merveilles Jeu de Mikado en pâte sucrée façon Mini tartelettes aux pommes, raisins secs et cannelle Moelleux à la pistache, cœur fondant d'amarena Moelleux aux agrumes Moelleux au chocolat blanc, fraises séchées et fève tonka Muffins au chocolat Muffins aux framboises Muffins aux myrtilles Muffins aux pommes façon Crumble Muffins Streusel et myrtilles Muffins du mercredi de Lola Muffins, ciboulette et manchego Muffins aux amandes, gingembre et michoko Nems crémeux sauce chocolat Oranais Pastéis aux pêches Pastéis de nata comme à Lisbonne Pasticciotti Petits-beurre Petits-beurre de l'Atelier du petit-beurre aux éditions Larousse Petits cakes aux loukoums Petits cakes de noël Petits gâteaux au chocolat et au café...Chocolate crinkles Petits gâteaux au vin blanc doux...de Sauternes ou d'ailleurs ! Petits gâteaux aux amandes et au thé matcha Petits gâteaux aux citron, cœur de nutella Petits gâteaux ensorcelés Petits paniers feuilletés Ravani aux amandes et au citron Reine de saba Rissoles aux pommes confites Rochers coco et chocolat Sablés au parfum de votre choix Sablés au chocolat blanc et pistaches Sablés à la ricotta Sablés au fromage de brebis et cerises noires Sablés aux saveurs de pain d'épices Sablés de Noël aux parfums d'amande et d'agrume Sablés dorés de Lola Sablés fondants au citron vert Sablés Linzer...encore des bredele Sablés vanille et citron Spritz Tuiles gourmandes à la poire Tuiles aux amandes Tuiles aux amandes effilées Tuiles d'avoine Whoopie pies à la vanille Zézettes de Sète Les Mignardises Aiguillettes d'oranges confites Chocolats de Noël...les Mendiants Chocolats de Noël...les Griottines Truffes au chocolat noir ​Griottines au chocolat​ Saucisson au chocolat Pop-corn au caramel Pâte à tartiner à la crème de marrons Pâte à tartiner aux pruneaux et au chocolat Guimauve à la vanille Bouquet de chocolats​ ​Bounty coco choco pistache Les confitures, fruits confits et coulis Abricots ou fraises en confiture Pâte de coing Pâtes de fruits exotiques...mangue et fruit de la passion Marmelade d'oranges douces Marmelade citron, vanille et Limoncello Confit d'orange, d'après une recette de Philippe Conticini Confiture de bigarades...ou confiture d'oranges amères Confiture de châtaignes Confiture de figues Confiture de figues aux noix Confiture de kiwis à la vanille et au rhum vieux Confiture de mûres à ma façon Clémentines confites Kumquats confits Coulis velouté de framboises Publié par mamiecaillou - dans INDEX des RECETTES

Nettoyerles figues avec un chiffon mouillé puis les couper en 8 dans le sens de la hauteur. Mélanger les figues avec le sucre et la vanille en poudre dans un large récipient large, double de celui de la confiture à cuire, pour faciliter l’évaporation. Laisser macérer pendant 2 à 3 heures, puis ajouter le jus d’un demi citron.

Perrine cuisine Bienvenue dans mon monde de la cuisine saine et gourmande, prenez-y du plaisir! Accueil Partenariats Contact Publié le 28 Juillet 2016 Des abricots, j'en ai acheté 5kg, autant dire que j'avais de quoi en faire quelques recettes... Voici donc un deuxième gâteau fondant qui n'a rien à voir avec celui de la semaine dernière au niveau de la texture. Ce sont les abricots à la confiture qui apportent le fondant, la texture du gâteau en elle-même étant plutôt moelleuse transition vers la recette de la semaine prochaine qui, elle, sera carrément moelleuse ^^. Une libre interprétation de la recette de Gâteau fondant acidulé aux abricots de Mercotte à la cuisson boostée faute de temps. Un résultat certainement différent donc de la recette initiale, mais néanmoins excellent, on s'en ressert volontiers ! Pour un moule à manqué de 22-24cm de diamètre 8 personnes1 kg d' abricots mûrs3 œufs250g de farine200g de sucre blond de canne75g de beurre fondu refroidiConfiture au choix pour moi, la confiture de Ti-Punch de L'Epicurien1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel Laver les abricots, bien les égoutter et les couper en 250g d'abricots avec le sucre. Ajouter le beurre fondu puis les œufs et le la farine tamisée et la le moule et le saupoudrer de au fond du plat les oreillons d'abricots en rangs serrés, côté "cœur" vers le chaque creux d'abricot de les abricots de la à 160° pendant 1 heure tiède ou froid après un passage au réfrigérateur.

Nettoyezet coupez les figues en morceaux. Beurrez un moule à charlotte, déposez la moitié des figues. Recouvrez avec la pâte. Déposez le restant des figues. Enfournez pour 45 minutes environ à 180°. Source : Recette

Un vrai délice si vous aimez les figues fraîches ! Et surtout un dessert de saison... Goûteux et moelleux à souhait. Ingrédients 25 cl de crème fraîche entière 1 oeuf 60 g de sucre en poudre 25 g de farine 4 c à s d' amandes en poudre 1 bouchon de rhum amandes effilées 8 figues moelleuses mûres à point car c' est bien plus goûteux 3 c à s de miel liquide à défaut de miel que vous aurez fait fondre Préchauffer le four à 200° Fouettez l’œuf, la farine et le sucre en poudre. Ajoutez la crème fraîche, l' amande en poudre et le rhum. Remuer. Beurrer un moule j' ai pris un petit moule à tarte et tapisser généreusement d’amandes effilées. Mettre les figues coupées en 4 dans le moule puis verser la préparation dessus. Parsemer d’amandes effilées. Enfourner pour 25/30 minutes environ. Pendant les 5 dernières minutes de cuisson, napper le gâteau de miel.

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gâteau moelleux à la confiture de figues